Une odeur pour combattre l'envie de manger

L'olfaction joue un rôle essentiel dans l'appréciation des aliments que nous consommons. Une odeur nauséabonde peut nous indiquer que l'aliment est impropre à la consommation. Au contraire, une odeur forte  peut nous signaler que nous sommes en présence d'un délicieux fromage de haute qualité. En général, les bonnes odeurs stimulent notre appétit. 

Pour notre cerveau, les odeurs sont un type communication chimique. L'odeur de certaines plantes peut  stimuler le centre de satiété du cerveau et supprimer l'appétit. C'est le cas de la menthe. 

Lorsqu'une personne veut restreindre le nombre de calories qu'elle consomme cela peut engendrer une envie irrésistible de manger qui est difficile à tolérer.  Il est possible de combattre cette envie en sentant l'odeur de la menthe à plusieurs reprises durant la journée. 

L'odeur de la menthe est un moyen naturel de combattre l'envie de manger et de nous aider à perdre du poids.

Un arbre qui peut soulager les maladies inflammatoires

L'érable à sucre pousse au Québec Canada. Le printemps, les acériculteurs entaillent les arbres de leur érablière  pour récolter l'eau d'érable.  Cette eau est bouillie pour concentrer les sucres. On obtient un savoureux sirop de couleur dorée.

Les chercheurs de l'Université Laval au Québec ont isolé une nouvelle molécule aux propriétés anti-inflammatoires. Le sirop d'érable contient beaucoup de polyphénols naturellement présents dans l'eau d'érable. Durant le processus de fabrication du sirop d'érable, certaines molécules réagissent chimiquement pour en former de nouvelles. En 2011, les chercheurs ont découvert une de ces nouvelles molécules, le québécol. 

L'équipe de chercheurs québécois a même réussi la synthèse complète du québécol et de ses dérivés.

Certains dérivés du québécol  sont même plus efficaces pour  soulager l'inflammation.

En attendant les médicaments à base de québécol, il est toujours possible de se sucrer le bec. La quantité de québecol contenu dans le sirop d'érable est trop faible pour avoir des effets thérapeutiques. 

Cette délicate friandise est bonne au goût et elle est  bénéfique pour la santé parce qu'elle contient beaucoup  de polyphénols. Les polyphénols sont des antioxydants qui  réduiraient  le risque de diabète de type 2, d’obésité et de maladies cardiovasculaires.

Référence: Santé

Une plante pour la saison de la grippe

La grippe est une maladie  infectieuse  causée par un  virus à ARN de la famille des Orthomyxoviridae. Ce virus provoque souvent des congestions nasales et pulmonaires.

La capucine est un excellent expectorant. Cette plante  aide le corps à  évacuer  les sécrétions nasales et bronchiques. La capucine est aussi utilisée pour  soulager   le rhume  et la toux. De plus, cette plante médicinale renferme du glucosinolate  qui est une molécule aux propriétés   antibactériennes. Cette plante est une façon naturelle pour combattre les symptômes de la grippe et éviter les ses complications.

La laitue et ses bienfaits sur le cerveau

La plus grande source de nitrate du corps humain provient de la consommation de légumes.  La laitue cultivée  est une plante herbacée appartenant au genre Lactuca, de la famille des Astéracées qui contient beaucoup de nitrate.

Les bactéries symbiotiques de la cavité buccale transforment chimiquement les nitrates en nitrites. Les nitrites sont essentiels à la santé de l'être humain. Les nitrites participent aux mécanismes de la vasodilatation et de la fluidification du sang. En vieillissant, certaines zones du cerveau sont moins perfusées. Les nitrates améliorent l'afflux de sang dans ces régions du cerveau. La consommation quotidienne de laitue aiderait à prévenir la démence et la baisse des fonctions cognitives.

Un antimoustique naturel au parfum de citrons

DEET est l'ingrédient chimique le plus utilisé dans les chasses moustiques. Le DEET a été développé par Samuel Gertler en 1944 pour l'armée américaine.  Il a été utilisé  lors de la guerre du Viêt Nam, par les militaires  Américains. À la fin des années cinquante, le DEET fait son apparition comme chasse moustique pour les civils.

Il existe une alternative naturelle au DEET comme antimoustique. La citronnelle ou lemongrass (Cymbopogon citratus), est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées dont l'huile essentielle peut être utilisée comme chasse moustique. Pour assurer une plus grande efficacité, il est préférable de faire une application à tous les deux heures. Cette herbacée dégage un parfum très agréable. Dans les pays tropicaux, les gens plantent la citronnelle pour éloigner les moustiques et les mouches domestiques. 

L'huile essentielle de Cymbopogon citratus est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 4 ans. En de rares occasions, l’huile essentielle de citronnelle peut provoquer des allergies.

Une plante qui soulage les migraines naturellement

Plus de 10 %  de la population souffrirait de migraine. Elle est  un type de céphalée chronique invalidante. 

La grande camomille (Tanacetum parthenium)  contient de la parthénolide qui est une lactone sesquiterpénique. Les fleurs  de la grande camomille sont efficaces pour soulager le mal de tête. La grande camomille ou partenelle a été reconnue par l'organisation mondiale de la santé comme remède  contre les migraines. Cette plante médicinale est un excellent remède naturel. La parthenolide, composé actif de la grande camomille, possède une  action antispasmodique sur les vaisseaux sanguins. 

Les effets préventifs  de la partenelle sur les crises de migraine se font sentir après quelques semaines d'usage. Il est préférable de prendre la plante pendant cinq jours suivis par 2 jours de repos. Si vous avez utilisé de la grande camomille pendant plus de trois semaines, il est préférable de ne pas arrêter subitement le traitement. Il  faut diminuer la concentration graduellement pour éviter les effets de sevrage. 

La grande camomille est un traitement alternatif naturel  intéressant.

Avant  de commencer un traitement naturel à la partenelle pour soulager vos migraines,   demandez l'avis d'un professionnel de la santé. 

Une plante bonne pour vos yeux et votre peau

La société de consommation moderne nous a habitué aux produits transformés. Ces composés chimiques sont fabriqués d'éléments sans vie. Beaucoup de gens pensent que s'ils payent plus pour un  produit qu'il sera plus efficace.

Je vous propose une plante peu dispendieuse que l'on retrouve dans tous les magasins d'alimentation pour prendre soin de votre peau et de vos yeux. Cette plante est la carotte.

La carotte contient une forte concentration de carotène qui est la provitamine de la vitamine A. 

Le carotène est transformé en vitamine A par votre organisme. Cette vitamine est nécessaire à la rétine des yeux, au  maintien  d'une belle  peau et des muqueuses en général. La consommation de carottes renforce le système immunitaire.

Pour tirer tous les avantages de la carotte, il est préférable de la manger crue. 

La carotte est un aliment peu dispendieux aux propriétés très bénéfiques pour votre peau, pour vos yeux et votre système immunitaire.

 

Bon pour nous et poison pour pitou

Les vertus pour la santé   et le bon goût du chocolat ne sont plus à discuter. Le chocolat provient de la fève de cacao produite par le cacaoyer. Cette plante contient de la théobromine. La concentration  en théobromine du chocolat est trop faible pour être toxique pour les humains. La théobromine est de la même famille que la caféine. Les deux molécules sont  présentes dans le chocolat.

Parce que le chocolat contient de la théobromine et de la caféine, il est très toxique pour les chiens. De plus, la saveur sucrée du chocolat est très attrayante pour les canidés. Si un chien consomme du chocolat, il peut souffrir de vomissements, des diarrhées, de troubles cardiaques. Si l'animal en mange beaucoup, il peut  tomber dans un coma et même en mourir. «La dose létale pour un chien est de 90–250 mg·kg^-1 de poids corporel».

Le chocolat peut aussi être toxique pour votre chat. Cependant, le chat n'est pas attiré par le chocolat.

Une plante pour éliminer les champignons des ongles

L'onychomycose est une infection des ongles causée par un champignon.  Une telle infection n'est pas esthétique. Quelquefois, l'ongle déformé peut induire des douleurs aux doigts ou aux orteils. 

  

Il existe une façon de guérir un ongle infecté de façon naturelle. L'arbre à thé ou (Melaleuca alternifolia) est un arbre originaire d'Australie. On extrait une huile essentielle de ses feuilles et de ses branches. L'huile essentielle de l'arbre à thé possède des propriétés antifongiques. 

Le matin et le soir avant de vous coucher, appliquez trois gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé sur l'ongle infecté. Les traitements naturels sont généralement un peu plus longs. Après deux à trois mois, vous devriez constater des résultats positifs.  

Une épice pour vous aider à perdre du poids de façon naturelle

Le poivre noir est une épice fabriquée à partir des baies du poivriers. Le «Piper Negrum» est une plante de climat tropical.  Cette épice est présente dans presque toutes les maisons. Elle est reconnue pour ses propriétés gustatives. Elle accompagne parfaitement la viande de boeuf. Elle stimule la digestion. 

Cette délicieuse épice peut aussi vous aider à perdre du poids. La consommation de poivre permet de réduire  la concentration en triglycéride. De plus, il a été démontré que la pipérine du poivre  interfère avec la formation de nouvelles cellules adipeuses.

 La consommation régulière de poivre  en combinaison avec un bon régime alimentaire et un bon plan d'exercices  peuvent vous aider à atteindre votre poids santé avec succès.

Une petite graine aux grandes vertus

On cultive le lin  depuis tellement longtemps qu'elle n'existe plus à l'état sauvage.  Le lin est la plus vieille source de fibre du monde. Cette formidable plante possède des graines tout aussi extraordinaire.

En effet, les graines de lin contiennent des acides gras oméga-3. Les oméga-3 sont des molécules bonnes par la santé.

• Favorise la diminution de la concentration des triglycérides sanguins
• Effet protecteur de la paroi des artères
• Aide à stabiliser  la pression sanguine
• Propriétés anti-inflammatoire
• Aide aux fonctions cognitives
• Pourrait diminuer les troubles de déficit de l’attention/hyperactivité (TDAH) 

Les graines de lin contiennent des lignanes. Les lignanes sont des composés phénoliques. Ces molécules aide l'organisme à lutter contre les bactéries, les virus et les champignons. 

 

Les graines de lin sont une bonne source de fibres solubles et insolubles.

La plante des anges

Entre 1349 et 1360, la peste noire ravageait toute l'Europe. Plus du tier de la population européenne est décimée. Cette terrible épidémie aura des effets terribles sur la population. En plus des gens qui  meurent, la peur et l'insécurité règnent. Un sentiment sombre d'impuissance et d'incompréhension est présent partout.

On raconte qu'un ange serait apparu et aurait montré aux hommes une plante qui pouvait soigner la peste noire. On nomme cette plante l'Angélique.

Selon Paracelse, un mélange d’angélique en poudre  dissoute dans du vin était efficace contre la peste noire.  De nombreux Milanais auraient été sauvés de la mort grâce à ce médicament.

L'angélique facilite les sécrétions de l'appareil digestif. Elle est très efficace pour les problèmes de digestion. 

La racine de la plante des anges est un excellent tonique de l'état général et pour combattre la fatigue.

La plante possède des propriétés anxiolytiques. L'angélique contient des coumarines qui sont des molécules qui peuvent soulager l'anxiété, la fatigue nerveuse, l'insomnie et les troubles du sommeil.

L'angélique est vraiment une plante des anges.

De  l'image originale de:Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen

Un thé bon au goût pour soulager vos problèmes de digestion

Les rhizomes de gingembre sont très efficaces pour soulager les problèmes digestifs et les nausées. De plus, le gingembre est un puissant anti-inflammatoire.

Il est possible de préparer un excellent thé au gingembre bon au goût et en même temps bon pour la santé. 

Un délicieux thé au gingembre frais:

• 2 cuillères à table de gingembre râpé
• 2 tasses d'eau
• 1 cuillère à table de miel
•  un peu de jus de citron
• 3 à 4 feuilles de menthe fraiche

1. Fairebouillir l'eau pendant 6 minutes. 
2. Arrêter la chaleur et infuser tous les ingrédients pendant 15 minutes.
3. Filtrer le gingembre et les feuilles de menthe.
4. Déguster un excellent thé au gingembre.

 

Les problèmes du système digestif et une plante qui peut vous aider

Le système digestif est très relié aux émotions. Quand il ne fonctionne pas d'une façon optimale, une foule de petits problèmes peuvent alors se manifester. Qui, un jour, n'a pas eu des nausées, des  ballonnements, des gaz ou des douleurs abdominales. Au travail, ces troubles digestifs peuvent devenir très gênant. Ils peuvent vous rendre moins performant.

Le  rhizome de gingembre est  très commun, on le retrouve dans pratiquement toutes les épiceries. Il est peu dispendieux. Cette plante formidable est utilisée depuis des décennies pour soulager les troubles digestifs et elle est très efficace. Pour les femmes enceintes et les personnes qui prennent des médicaments, le gingembre enlève les nausées. Vous pouvez le consommer sous forme de tisane, de bière de gingembre et  comme épice pour rehausser vos plats.

Il possède des molécules antioxidantes. Il joue un rôle important dans une seine alimentation. Il aide à prévenir plusieurs maladies. 

Le rhizome de gingembre est un aliment peu dispendieux que vous avez intérêt à inclure dans votre alimentation. Les propriétés du gingembre en font une plante médicinale efficace pour soulager vos problèmes digestifs et vous aidez à maintenir une bonne santé en général.

Pour en savoir plus:

La bromélaine de l'ananas

Le fruit de l'ananas est en fait  une  infrutescence comestible de cette plante. L'Ananas comosus est membre de la famille des
broméliacées. Le mot ananas provient de la langue tupi-guarani.

L'ananas contient de la broméline qui est une enzime. Cette molécule possède de nombreuse propriétés dont: antioedémateuse, anti-inflammatoire, cicatrisante et antiphlogistique. Elle est présente en plus grande quantité dans la tige et les racines. Elle est aussi présente dans le fruit.

Consommer l'ananas est bénéfique pour les personnes souffrant d'une maladie inflammatoire comme l'arthrite ou l'arthrose.

La broméline aide à évacuer les graisses des tissus adipeux. Un bon programme d'exercice et une bonne alimentation dont la consommation d'ananas peuvent aider à atteindre un poids santé.

La broméline de l'ananas est une molécule naturelle formidable.  

Pour plus d'information

Une façon naturelle et peu coûteuse de perdre du poids.

Le thé est une boisson d'origine asiatique. Elle est  préparée en infusant des feuilles  de théier. Le théier est une plante riche, en  caféine, théanine,  en épigallocatéchine et  en gallate d'épigallocatéchine.  Les diverses variétés de thé et leurs préparations permettent d'obtenir une vaste gamme de saveurs. 

En général, le thé est un produit qui a des effets positifs sur la santé.  Le thé vert est reconnu pour ses bienfaits sur notre corps. Il possède une bonne quantité d'antioxydants.

Chaque jour, des milliers de gens sont préoccupés par des problèmes d'embonpoint.  Le thé vert de part ses propriétés est une plante intéressante pour nous aider à perdre du poids. La consommation de thé vert est une façon naturelle et peu coûteuse de maigrir. Le thé vert agit de deux manières pour nous aider à éliminer le surplus de graisse indésirable.

La caféine du thé vert stimule l'organisme. Cette stimulation augmente les dépenses énergétiques des cellules du corps. Cette demande accrue d'énergie est puisée dans les réserves de graisse.

Les catéchines du thé vert joueraient un rôle important dans le processus de perte de poids et la répartition des graisses.  Naturellement, boire seulement du thé vert n'est pas suffisant pour rétablir une bonne santé. Une alimentation équilibrée à notre besoin énergétique et de l'exercice sont nécessaires pour se maintenir en santé.  

Boire de trois à cinq tasses de thé vert par jour peut nous  aider à perdre du poids.