Comme toutes les Euphorbiacées, le poinsettia contient du latex. Celui-ci est une arme chimique que la plante produit pour se défendre. En général, les plantes qui en produisent sont très toxiques. Pour cette raison, beaucoup de gens pensent que le poinsettia est très toxique. Le latex est une substance différente de la sève de la plante. Il possède ses propres vaisseaux. La sève, elle, transporte l'eau et les minéraux nécessaires à la croissance.
La toxicité du poinsettia est légère pour les humains et les animaux domestiques. Chez les animaux, le poinsettia produira une salivation ou dans les cas plus graves des vomissements ou une diarrhée. Chez l'être humain, le latex peut produire une réaction allergique ou des irritations. L'ingestion d'une partie de la plante peut produire des vomissements ou une diarrhée.
Même si la toxicité du poinsettia est légère, il serait judicieux de placer votre plante hors de la portée des enfants ou de vos petits animaux domestiques. Le poinsettia a un goût fort désagréable. Il n’est définitivement pas fait pour être mangé.
