vendredi 26 août 2016

La toxicité du cyclamen

Les saponines est un ensemble de molécules végétales naturelles. Les saponines sont plus ou moins toxiques pour l'être humain. On a cru pendant longtemps que les saponines étaient exclusives au monde végétal. On en a découvert dans les  concombres de mer, les étoiles de mer et les éponges. Autrefois, les plantes riches en saponine étaient utilisées comme savon. 

Le cyclamen contient de la cyclamine. Le tubercule du cyclamen possède une plus grande concentration de cette molécule. La cyclamine est une saponine végétale. 

Chez un jeune enfant, le cyclamen peut provoquer des troubles digestifs comme des vomissements et de la diarrhée. En cas d'ingestion d'une partie  de la plante, il faut consulter immédiatement une aide médicale.  
Le cyclamen est plus toxique pour le chat. Dans certaines occasions, il peut même provoquer la mort de l'animal. Les chiens peuvent aussi s'intoxiquer avec le cyclamen.