La Plante Fromage est une plante insolite au goût de fromage. Elle appartient à la famille des Rubiacées. Le caféier est aussi membre de cette famille. Les feuilles sont utilisées comme légume dans la cuisine vietnamienne. Elle peut être incorporée dans les mets chauds ou froids. La Plante Fromage goûte étonnamment comme du fromage affiné.
Il est possible de préparer une salade possédant une saveur de fromage en utilisant que des végétaux comme ingrédients. C'est une bonne façon d'épater vos amis.
Vous pouvez organiser une dégustation de fromages et de vins et surprendre vos invités avec cette curieuse plante d'Asie.
